2023年3月23日
食品による健康増進・疾病予防
蛋白質・炭水化物・脂質；第一の栄養素・３大栄養素ビタミン・ミネラル；第二の栄養素・５大栄養素食物繊維・ﾌｨﾄｹﾐｶﾙ；第三の栄養素・７大栄養素 フィトケミカル、Phytochemical；植物化合物、最近、健康増進、抗老…
2025年6月3日
長生きする生活習慣
「長生きする生活習慣」は、単に寿命を延ばすだけでなく、健康寿命（自立して活動できる期間）を延ばすことが目的です。近年の疫学研究や老化・長寿に関する分子生物学の成果をもとに、以下のような生活習慣が「長寿を促進する」とされて…
